Фото: Freepik 7 апреля в Смоленской области начал работу новый завод по производству кофе компании «Лалибела Кофе». Инвестиции в проект составили 2,5 млрд рублей.На нем будут выпускать зерновой и молотый кофе, капсулы, дрип-пакеты, а также кофе формата «3 в 1».
В России сертифицирован первый вегетарианский кофе Ключевым отличием нового производства стала многоступенчатая система очистки зеленого зерна, включающая аспирацию, магнитные уловители, пневмостол (гравитационный сепаратор), фотосепарацию. После обжарки зерно проходит дестонер, фотосепаратор и финальный контроль на рентген-установке.
Как отметил генеральный директор «Лалибела Кофе» Дмитрий Гущин, запуск завода – стратегический шаг в условиях стабильного роста рынка, который приближается к 90 тыс. тонн потребления натурального и 100 тыс. тонн растворимого кофе в год.
После выхода на полную мощность мы сможем производить до 18 тыс. тонн натурального и 7 тыс. тонн растворимого кофе ежегодно. Это позволит компании занять до 15% и около 7% соответствующих сегментов рынка и войти в топ-5 отечественных производителей.
По словам управляющего партнера Walnut Capital Артема Моторного, на новый завод могут быть перенесены мощности со старых предприятий в Смоленске и Яхроме (последнее, ранее принадлежавшее Outspan International, специализировалось на фасовке растворимого кофе).
Проект реализован при поддержке властей Смоленской области.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Источник: http://new-retail.ru/novosti/retail/lalibela_kofe_zapustila_novyy_zavod_v_smolenskoy_oblasti/