Фото: Freepik Производство органических вин в России за два года выросло в пять раз, достигнув 250 тыс. бутылок по итогам 2025 года. В 2023 году объём составлял лишь 50 тыс. бутылок.Такие цифры привёл директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов на форуме «Неделя российского ритейла», сообщает ТАСС.
«Российское органическое виноделие демонстрирует впечатляющую динамику. По итогам 2025 года объём превысил 250 тыс. бутылок, а в будущем году производство удвоится, превысив полмиллиона. Это результат системной работы по актуализации нормативной базы», — отметил Кузнецов.
По данным Роскачества, на соответствие требованиям органического производства сертифицированы сертифицированы 14 виноградников в Крыму, Севастополе, на Кубани, в Ставрополье и Ростовской области общей площадью около 300 га. Полный цикл — от сертифицированного виноградника до розлива — осуществляют шесть хозяйств.
«За два года объёмы выпуска выросли в пять раз, и сегодня рынок готов к тому, чтобы органические вина заняли своё полочное пространство — не как нишевый экзот, а как полноценный структурированный раздел», — заявил замруководителя Роскачества Александр Чумак. Он добавил, что продукция со знаком «органик» отличается пониженным содержанием консервантов и отсутствием химических компонентов, а сама категория охватывает тихие и игристые, сухие и полусладкие вина, что позволяет сформировать отдельную полочную группу в рознице.
По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в мае 2026 года на российском рынке зафиксировано снижение общего объёма продаж алкогольной продукции — показатель сократился на 6,28% год к году и составил 82,64 млн декалитров (дал).
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Источник: http://new-retail.ru/novosti/retail/proizvodstvo_organicheskikh_vin_v_rossii_vyroslo_v_pyat_raz/